Về Quê - Nhà là nơi để về

https://veque.com.vn

Người phụ nữ 10 năm làm vườn kiểu Việt Nam trên đất Mỹ

Sang Mỹ sinh sống đã hơn 25 năm nhưng chị Mai Liên vẫn luôn đau đáu về ký ức khu vườn nhà mẹ. Và để khỏa lấp nỗi nhớ đó, chị cùng chồng dành hơn 10 năm để tạo một khu vườn mang đậm bản sắc Việt Nam tại xứ người.
khu vuon viet o my
Khu vườn đầy màu sắc sau 10 năm cải tạo của chị Liên.

Chị Mai Liên kể, thời còn nhỏ mẹ hay dặn rằng "đói ăn rau, đau uống thuốc", nên dù cuộc sống ở Mỹ rất bận rộn, chị vẫn quyết làm một khu vườn đẹp như khu vườn ngày xưa mẹ từng làm.

Nhưng để tái hiện lại khu vườn tuổi thơ đó, chị và chồng phải mất hơn 10 năm. Thời điểm đó, chị Mai Liên mua một ngôi nhà vườn có diện tích gần 1.000 m2. Tuy nhiên khu vườn này đa phần đều già cỗi, ở trước và sau là những cây trái phương Tây như táo, lê, cherry. Lúc này, chị Liên bàn với chồng lên kế hoạch cải tạo lại khu vườn làm sao mang đậm bản sắc Việt Nam nhất.

Vì nhà nằm ở đầu con dốc, có khá nhiều đá tảng nên quá trình cải tạo này vô cùng gian nan. Chi Liên cho biết để cải tạo đất trồng chị phải đổ thêm 2 xe đất hữu cơ, và chỉ thời gian cuối tuần khi cả hai vợ chồng nghỉ mới làm được.

"Nhưng khó khăn lớn nhất chính là nỗi sợ rắn rết và sâu bọ. Ở đây rắn sọc rất nhiều, đến mức có lần mình tự nhủ rằng hay mua nhà khác. Nhưng rồi dần dần, cả hai vợ chồng phát quang cho thoáng thì rắn biến mất" - chị Mai Liên chia sẻ.

Rồi thời tiết và khí hậu khắc nghiệt cũng cản trở con đường cải tạo khu vườn của chị. Mùa đông ở đây tuyết trắng xóa, lúc đó để bảo vệ các loài rau củ và hoa, chị phải mặc đồ trượt tuyết để chôn từng củ. Đợi đến tháng 3, khi mùa xuân về chị Liên cùng chồng thay đất mới, bón phân và ươm lại hạt mầm để chuẩn bị cho mùa hè. "Vì chồng và mình đều bận rộn nên cả hai đành... ngủ ít lại để có thêm vài tiếng làm vườn" - chị Liên tâm sự.

Khát khao làm vườn nhiều đến mức chồng chị Liên phải bảo chị không được trồng thêm cây nữa. Thế nhưng chị nghĩ cách khác, đó là mỗi lần mua cây mới về chị đem giấu đi. Và khi chồng đi vắng, chị đem ra trồng. Để rồi khi người chồng thấy một cây mới mọc lên thì chỉ biết mỉm cười mà thôi!

Sau 10 năm tự tay cải tạo, khu vườn chị Liên đã trở nên tươm tất và đẹp đẽ. Ở vườn trước là nơi tập trung các loài hoa khác nhau từ hồng, cẩm tú cầu, thược dược cho đến thủy tiên, tulip, cúc... Ở vườn sau là nơi tập trung của nhiều loại rau củ quả Việt Nam như bầu, bí, su su, mướp cùng nhiều rau xanh. Đặc biệt nhất là vườn nhà chị Liên có hơn 100 gốc hoa hồng cổ thụ luôn rực rỡ hoa từ tháng 5 đến tháng 10.

Đến khoảng tháng 8 hằng năm khu vườn nhà chị Liên trở nên nổi bật nhất khu vực. Ai đi ngang cũng đều khen vườn chị quá đẹp. "Thậm chí có hôm cả nhà xem camera trước nhà mà cười khúc khích khi thấy anh Mỹ chạy bộ ngang nhà móc điện thoại ra chụp ảnh 'tự sướng'. Các bạn giao hàng của Amazon hay pizza, cũng rất hay xin phép ra vườn chụp hình hoa" - chị Liên kể.

Nhưng điều hạnh phúc hơn với chị, đó chính là nhờ khu vườn kiểu Việt Nam mà chị Liên kết nối với những người Việt trên khắp nước Mỹ. Rất nhiều đồng hương đã tìm đến nhà chị Liên để ngắm hoa, thưởng thức rau củ Việt Nam, cũng như học hỏi cách làm vườn của chị.

Xem thêmCách làm vườn rau sạch của cô gái Vĩnh Long trên đất Mỹ
 
khu vuon que huong
Khu vườn rất nhiều hoa và cây cảnh do chị Liên chăm sóc.
 
vuon viet
Chị Liên đổ thêm đất hữu cơ để cải tạo.
 
vuon viet nam
Vào mùa đông chị Liên phải chôn rau củ chờ mùa xuân đến.
 
khu vuon viet
Góc vườn đầy rau củ Việt Nam.

Tác giả bài viết: Farmer

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây