Cách trồng khoai tây từ củ đơn giản giúp tận dụng khoai tây thừa

Trong bài viết sau Vườn nhà sẽ hướng dẫn bạn chi tiết cách trồng khoai tây từ những củ khoai thừa. Bạn hoàn toàn có thể áp dụng ngay tại khu vườn của mình nhé.

1. Hướng dẫn chọn đúng loại khoai tây để trồng

1.1. Chọn giống khoai tây

• Loại khoai tây phát triển sớm sẽ có chu kỳ khoảng 2 đến 3 tháng. Thông thường loại khoai tây này sẽ gieo vào cuối tháng 3 và thu hoạch đầu tháng 7. Các giống khoai tây này gồm: Pentland Javelin, Arran Pilot, và Dunluce. 
• Loại khoai tây chính vụ sẽ có thời gian dài hơn, từ 4 tháng đến 4,5 tháng. Loại khoai tây này nên trồng vào cuối tháng 4 và thu hoạch giữa tháng 8 tới tháng 10. Loại khoai tây này sẽ có củ to, năng suất cao. Các loại khoai tây chính vụ gồm: King Edward, Kerrs Pink, và Harmony.

1.2. Cách cắt khoai tây đem đi trồng

• Bạn dùng dao sắc loại không có răng cưa để cắt mỗi củ khoai tây làm bốn phần. 
• Lưu ý mỗi phần này không có quá 3 mắt (những chỗ lõm trên củ khoai tây là mắt, sẽ mọc mầm). 
• Sau khi cắt xong bạn đem đặt tất cả dưới ánh nắng khoảng 1 - 2 ngày cho đến khi thấy khoai tây mọc mầm.
• Lưu ý trong một số cách trồng khoai tây bằng củ khác được gợi ý ngâm củ khoai tây. Tuy nhiên điều này không cần thiết vì vỏ khoai tây mềm, và bên trong đã đủ nước để mọc mầm. 

1.3. Gieo và đợi khoai tây có mầm lớn hơn

• Đặt các củ khoai tây ở trên dưới bệ cửa sổ. Hoặc bạn có thể tận dụng các hộp đựng trứng rỗng nhé để khoai tây đã cắt vào đó. Lưu ý nhớ chỉnh cho mầm khoai tây hướng lên trên.
• Khi mầm khoai tây cao cỡ hơn 3 cm thì bạn có thể đem trồng ngoài trời.

  

2. Hướng dẫn chi tiết cách trồng khoai tây từ củ đơn giản

Cách trồng khoai tây từ củ khá đơn giản. Quan trọng là bạn thực hiện đúng ở bước 1 của phần hướng dẫn này để có cây giống khoai tây đủ khỏe trước khi đem trồng ngoài trời. Dưới đây là chi tiết cách trồng khoai tây này.

2.1. Chuẩn bị đất trồng khoai tây

• Bạn có thể trồng củ khoai tây trong chậu hoặc trên từng luống đất.
• Nếu trồng trong chậu bạn cần trồng loại lớn, có thể tận dụng lốp xe để trồng sẽ rất thú vị.
• Lưu ý đất trồng khoai tây cần loại bỏ cỏ dại. Bạn nên trộn thêm phân chuồng để tăng độ dinh dưỡng cho đất.
• Làm đất thật mềm, tơi xốp. Khoai tây con sẽ khó phát triển nếu gặp đất cứng.

2.2. Thời điểm trồng khoai tây từ củ khi nào tốt?

• Khoai tây cần trồng vào mùa xuân là thích hợp nhất.
• Khoai tây cần nhiều ánh sáng mặt trời để phát triển, tổng hợp dinh dưỡng và hình thành củ.
• Tháng 3 trồng khoai tây sẽ tốt nhất cho những ai ở miền Bắc, miền Trung. Còn miền Nam thì có thể trồng gần như quanh năm.
• Lưu ý nên trồng khoai tây ở nơi có nhiều ánh nắng mặt trời nhất. Không nên trồng khoai tây ở nơi có quá nhiều bóng râm sẽ không có củ.
• Lưu ý khoai tây là loại cây làm bạc màu, mất ni-tơ nhiều nhất. Vì thế nên trồng nhiều nơi trong vườn để đất "nghỉ", tái tạo lại.

2.3. Cách trồng khoai tây từ củ

• Bạn chôn củ khoai tây vào đất sâu cỡ 10 cm.
• Mỗi gốc khoai tây nên cách nhau 30 cm. Chiều dài này cần thiết để khi phát triển khoai tây không "chạm mặt" nhau.
• Bạn đắp đất tạo thành mô lên bên trên củ khoai tây.
• Chờ khi lá khoai tây trồi lên đất thì bạn tiếp tục đắp đất xung quanh cây. Việc làm này nhằm ngăn ngừa các củ khoai tây nhô lên. Nếu không, những củ này sẽ trở thành màu xanh và không thể ăn được vì độc.
• Đợi cây cứng và đơm hoa.
• Khi cây khoai tây tàn là lúc bạn nhổ và thu hoạch củ nhé.

  

2.4. Cách chăm sóc cây khoai tây

• Luôn nhỏ cỏ dại xung quanh gốc khoai tây.
• Nếu thấy lá khoai tây thủng, chuyển qua màu vàng là có dịch hại. Bạn có thể dùng các sản phẩm đuổi côn trùng tự nhiên từ tỏi ớt nhé.
• Khoai tây là loại cây ưa thoát nước. Vì thế hãy tưới nước ít và chỉ tưới phần nhỏ khi cây nhô lên.
• Mùa hè chỉ cần tưới mỗi tuần một lần cho cây khoai tây là được.
• Nhắc lại: tưới nước hạn chế, tưới nhiều sẽ làm úng và thối củ khoai tây.

3. Những lời khuyên về cách trồng khoai tây từ củ

• Hãy trồng luân canh nhiều loại rau củ quả khác nhau bên cạnh khoai tây. Vì khoai tây là loài làm bạc màu đất rất nhanh. 
• Bạn có thể trồng khoai tây hai vụ mỗi năm. Một vụ vào mùa hè (tức trồng vào mùa xuân). Một vụ vào mùa đông (tức trồng vào mùa thu).
• Hãy lưu ý không được ăn củ khoai tây có màu xanh hoặc phần xanh trong củ khoai tây. Vì đây là phần rất độc.
• Hãy loại bỏ sỏi, đá nếu muốn củ khoai tây tròn. Vì đất có sỏi đá sẽ làm biến đổi hình dạng củ khoai tây.