Cách làm vườn rau nhỏ để cung cấp cho thực phẩm sạch cho gia đình

Lời khuyên dành cho bạn khi sống giữa thời hiện đại này là: Hãy tự trồng vườn rau tại nhà, loại rau mà mình thích ăn. Hãy tìm nơi tốt nhất trong vườn nhà để trồng rau, và dành thời gian chăm sóc nó. Vườn rau không chỉ là nơi cung cấp rau củ sạch nhất, mà còn là nơi để bạn và con cái trải nghiệm. Bài viết sau Vườn nhà sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm vườn rau nho nhỏ, xinh xinh. Mời bạn cùng tham khảo nhé!

1. Hướng dẫn chi tiết cách làm một vườn rau sạch tại nhà

1.1. Nên trồng loại rau nào?

• Trước khi trồng một vườn rau nhỏ, bạn cần xác định bạn và các thành viên thường thích ăn loại rau nào? Sau đó thì lên danh sách và trồng loại rau mà gia đình thực sự thích thú.
• Xem xét ở nơi bạn đang sống loại rau nào đang được trồng nhiều và phát triển tốt nhất. Thông thường, mỗi vùng sẽ có một loại rau gọi là "đặc sản". Bạn nên trồng loại này để có rau tốt nhất.
• Cân nhắc chọn trồng loại rau mà bạn có thể thu hoạch nhiều lần. Vì như vậy bạn có thể ăn rau xanh trong một thời gian dài. 
• Nên trồng thêm một số loại rau xen kẽ để làm gia vị.

1.2. Chọn khu vực để làm vườn rau

• Rau là loại thực vật cần rất nhiều ánh sáng mặt trời. Do đó vị trí vườn rau phải là nơi có nhiều nắng nhất trong khu vườn nhà bạn.
• Vườn rau nên tránh nơi bị thiếu nắng do cây gỗ lớn, nhà cửa che khuất.
• Chọn địa điểm có đất màu mỡ, thoát nước tốt để làm vườn rau. Bí quyết để xem chỗ nào trong vườn thoát nước tốt là sau trận mưa xem ở đâu nước thấm nhanh nhất thì ở đó nên trồng rau.
• Nếu vườn thoát nước kém thì bạn nên đổ đất cao hơn để trồng rau.
• Chọn nơi bằng phẳng, không có rễ cây và sỏi đá. Như vậy sẽ dễ hơn cho bạn khi xới đất chuẩn bị trồng.
• Nếu vườn hẹp, nhỏ thì có thể trồng trong chậu. Các loại rau củ như cà chua, khoai tây... đều có thể trồng trong chậu.

1.3. Cách thiết kế một vườn rau

• Tùy vào khu vườn nhà bạn mà bạn xác định diện tích trồng rau là bao nhiêu, và sắp xếp cây rau ở vị trí nào.
• Tính toán khoảng cách của từng cây rau là bao nhiêu. Ví dụ các loại rau củ như xà lạch, khoai tây, cà rốt thường chiếm diện tích ít. Nhưng bầu, bí các loại thì lại chiếm nhiều không gian hơn.
• Hãy nhớ là trồng rau củ theo hàng lối đề theo dõi từng loại rau đồng thời làm khu vườn thêm bắt mắt nhé.
• Nhớ chừa lối đi giữa các luống rau để chăm sóc, thu hoạch rau.

  

2. Những thứ cần chuẩn bị trước khi bắt tay trồng rau

2.1. Mua hạt giống và dụng cụ trồng rau

• Để trồng một vườn rau sạch, bạn có thể mua cây con hoặc hạt giống đều được. Gợi ý tốt nhất là bạn nên ghé các chợ quê nơi bạn sống, ở đó thường bán những cây rau con tốt nhất. Hoặc bạn nên đi xin hạt giống (bầu, bí, dưa leo...) từ hàng xóm nhé. Đó chính là loại giống rau tốt nhất đấy.
• Hãy mua một vài dụng cụ để làm vườn rau. Cuốc, xẻng, xô đựng nưới vòi hoa sen... là một số dụng cụ bạn cần có. Ngoài ra nên sắm thêm kéo tỉa rau để dùng chăm sóc sau này.
• Bạn có thể mua phân bón. Tuy nhiên, trong cách làm vườn rau sạch tại nhà bạn cần nói không với phân bón hóa học. Thay vào đó hãy tận dụng phân bón hữu cơ từ than, mùn, xơ dừa, phân xanh, phân chuồng đã hoai...
• Chú ý lớp phủ và đất bề mặt. Khi mới trồng, cây con rất yếu bạn cần thêm lớp đất mặt nâng đỡ cây, hoặc tận dụng cỏ thêm để bảo vệ cây rau nhỏ nhé.
• Nên mua thêm một số dụng cụ làm hàng rào để bảo vệ rau.

• Sau khi xác định diện tích vườn rau, bạn dùng đá đánh dấu góc của khu vườn này.
• Dùng cuốc, xẻng, mai để làm sạch rễ cây, sỏi đá, cỏ dại...
• Làm tơi xốp đất ở độ sâu chừng 30 cm.

  

3. Cách làm vườn rau sạch tại nhà

Cách làm vườn rau để dùng trong gia đình nghe qua khá đơn giản, nhưng để gặt hái được thành quả ngọt ngào bạn phải thực hiện kha khá thời gian và công sức. Thử điểm lại một vài việc bạn cần thực hiện để có rau sạch dùng nha.
 

3.1. Đào hố trồng rau

• Mỗi loại rau sẽ có cách trồng khác nhau. Tuy nhiên, về cơ bản rau cần được đào hố và trồng (dù cây con hay hạt).
• Nhớ mỗi hố trồng rau bạn cần bón một ít phân nhé. Sau đó thả hạt giống hoặt đặt cây con vào và lấp đầy.
• Có thể bỏ thêm lớp phủ là có với một số loại rau. (hành, hẹ...)

3.2. Tưới nước cho rau

• Trong khoảng vài tuần đầu, bạn cần giữ ẩm đất để rau ra rễ.
• Thời gian này nên tưới phun nhẹ, để tránh nước làm xói lở đất.
• Kiểm tra vườn rau thường xuyên để đảm bảo đất không bị khô.
• Cách làm vườn rau đúng là tránh tưới nước vào ban đêm. Vì ban đêm hơi nước đọng lại, làm nấm phát triển, gây hư hại cho rau còn non.

3.3. Hãy nhổ cỏ dại, không để vật nuôi phá

• Khi rau nảy mầm, đâm chồi bạn hãy chú ý những loại củ mọc lên. Tốt nhất là loại bỏ hết những gốc cỏ này để tạo dinh dưỡng cho cây rau non.
• Hãy cẩn thẩn không nhổ nhầm rau đang lên bạn nhé.
• Hãy chú ý gà, heo... vào vườn rau. Vì nếu có những con vật này vào thì cách làm vườn rau trên coi như "xôi hỏng bỏng không".
• Tiến hành tưới nước, tỉa lá sâu hoặc bón phân với một số loại rau củ quả.

  

4. Những lời khuyên hữu ích trong cách làm vườn rau tại nhà

• Chăm sóc vườn rau sạch sẽ gọn gàng cho đẹp mắt và giúp rau mọc tốt hơn. Hãy luôn tạo không gian đẹp cho rau, vì đó còn là nơi giúp bạn và các thành viên khác trải nghiệm.
• Tránh dùng quá nhiều phân bón hóa học vì các chất hóa học có thể làm giảm sự màu mỡ của đất.
• Để an toàn hơn, bạn hãy làm hàng rào.
• Nên trồng và dùng rau theo từng mùa như cụ Nguyễn Bỉnh Khiêm viết: "Thu ăn măng trúc, đông ăn giá", để tốt cho sức khỏe nhé.