Về Quê - Nhà là nơi để vềhttps://veque.com.vn/uploads/logo-copy_500_208.png
Thứ sáu - 26/02/2021 13:01
Trong thư gửi đến Humans Who Grow Food, chị Holly (Úc), cho biết nhờ làm vườn, chị từ một người suy sụp về thể chất lẫn tinh thần nay đã thanh thản và khỏe mạnh hơn. Về quê lược dịch lại lá thư đầy xúc cảm này.
"Tôi từng làm vườn trong vài năm nhưng trong 2 năm gần đây, tôi bắt đầu chuyển sang hành trình hướng tới sự tự cung tự cấp. Tôi vẫn đang trên hành trình đó và tiến gần hơn mỗi ngày.
Khoảng một năm trước, tôi bị suy sụp hoàn toàn về tinh thần và thể chất. Thời điểm ấy, tôi không thể hoạt động như một người bình thường. Và rồi, tôi tìm thấy sự yên bình và thanh thản ở chính khu vườn nhà mình. Hơn thế, tôi tin chính khu vườn với khả năng chữa bệnh tuyệt vời của đất, và của những thực phẩm được trồng lên ở đó.
Bạn tin không, từ khi trồng cây tôi đã chữa lành chính tâm trí và cơ thể mình. Khi tôi đến gặp bác sĩ, cô ấy bảo với tôi rằng tất cả những chất độc hại mà tôi hấp thụ nhiều năm nay đã đã gần như biến mất. Và cô ấy khuyên tôi rằng, hãy bắt đầu ăn uống sạch hơn. Tất nhiên tôi cũng rất muốn, nhưng bạn biết đấy thực phẩm hữu cơ luôn đắt. Vì thế, không gì hơn bằng việc tôi cùng chồng tự trồng nên khu vườn của chính mình!
Sau khi có ý định, tôi bắt đầu tìm hiểu ở nhiều bộ phim về cách làm nông sạch. Từ đó tôi bắt đầu được khai mở về thế giới chung quanh mình. Khu vườn nhà tôi không rộng, chỉ khoảng 5,5 mét dài và 3 mét ngang thôi. Nhưng ở đó tôi đã trồng được rất nhiều loại rau lẫn cây ăn trái nhỏ dọc theo dải đất của nhà mình.
Chúng tôi sống ở một khu vực ôn đới mát mẻ nên tôi trồng hầu hết các loại rau ăn củ quanh năm. Từ rau xanh, bí, đậu, đậu Hà Lan, ớt, cà tím... bên cạnh mận, dâu tằm, lê, táo, mơ, chanh và bơ. Cách làm vườn của tôi là tận dụng phân động vật vào phân trộng của mình để bón. Tôi cũng phủ lớp mùn mía hữu cơ cho khu vườn của mình để bảo vệ đất của tôi trước gió và nắng, và giúp tiêu nước hơn.
Tôi có một nhà kính do bố tôi xây dựng theo yêu cầu và tôi tự nhân giống và gieo hạt tất cả các loại cây của mình. Kế hoạch của tôi là cuối cùng sẽ có một không gian đủ rộng cho một trang trại mini với sản xuất lương thực và một số vật nuôi. Hiện tại tôi cho thuê và chỉ có một khoảng đất nhỏ để trồng, do đó tôi trồng cây vào các chậu và đặt xung quanh sân.
Phần thưởng lớn nhất của tôi là biết rằng tôi đang trồng thực phẩm giàu chất dinh dưỡng cho gia đình mình. Hơn thế, khu vườn còn giúp chữa bệnh cho cơ thể tôi và cũng như chữa bệnh cho Đất mẹ.
Nếu bạn cảm thấy điều gì đó đổ vỡ trong cuộc đời, hãy thử trồng một khu vườn. Tôi là một người từng như thế, thậm chí không thể rời khỏi giường, nhưng việc làm vườn đã giúp tôi chữa lành và nhận ra cuộc sống tuyệt vời biết bao. Chỉ cần nhìn vào một hạt giống nhỏ, bạn gieo trồng, nuôi dưỡng nó và chẳng mấy chốc bạn sẽ có một cây lớn. Bạn nhìn thấy cuộc sống và vẻ đẹp trong mọi thứ xung quanh bạn khi bạn mở lòng mình với thế giới làm vườn. Ngoài ra, khi biết bạn đang cố gắng tạo ra một trái đất khỏe mạnh hơn cho thế hệ tương lai là một cảm giác tuyệt vời".