Thư từ Mỹ: Làm vườn giúp tôi kết nối với thiên nhiên

Thứ tư - 27/01/2021 13:01

Trên trang Humans Who Grow Food, Somy (một người nội trợ tại Mỹ) đã chia sẻ câu chuyện làm vườn của mình. Ở đó Somy cho biết làm vườn là cách giúp cô thư giãn, đồng thời kết nối cô với thiên nhiên. Vườn nhà đã lược dịch lại bài viết này của cô. Mời bạn đọc cùng theo dõi!

thu tu nuoc my min — Somy cho biết làm vườn là cách giúp cô thư giãn và kết nối với thiên nhiên.

“Tôi là một người mẹ, người vợ không chỉ yêu thích làm vườn mà còn yêu thích thiết kế, các dự án tự làm về thực phẩm.

Mẹ tôi có một mảnh vườn nên rất nhiều loại rau được bà trồng từ đó. Thuở nhỏ, tôi không nhận ra rằng điều đó sẽ đóng vai trò quan trọng như thế nào trong cuộc sống của tôi sau này. Cho đến khi trưởng thành, tôi vẫn không thích làm vườn. Mãi cho đến khi đứa con đầu lòng của tôi được sinh ra, tôi mới quyết định rằng con và bất kỳ anh chị em nào khác của tôi phải ăn thực phẩm được trồng hữu cơ giống như mẹ đã nuôi tôi lớn.

Tôi chủ yếu trồng thực phẩm để nuôi gia đình, nhưng đó cũng là một cách tuyệt vời để tôi thư giãn và kết nối với Mẹ thiên nhiên, mặc dù công việc làm vườn thực sự là một công việc mệt mỏi. Đổi lại, gia đình và bạn bè của tôi được thưởng thức trọn vẹn hương vị cây nhà lá vườn.

Khu vườn của chúng tôi rộng khoảng 4.000 Foot vuông. Chúng tôi trồng rau, thảo mộc, trái cây và hoa. Tôi thích phát triển mọi thứ, ngay cả khi nó không thực sự dành cho khu vực của mình. Trồng và thu hoạch chuối là một ví dụ. Tôi có bằng thiết kế, vì vậy việc kết hợp thiết kế vào khu vườn của tôi là điều tự nhiên. Tôi yêu một khu vườn không chỉ tiện dụng mà còn hấp dẫn. Mặc dù không gian làm vườn của tôi không nhỏ nhưng tôi luôn cố gắng tìm cách để có thêm không gian làm vườn. Cách làm vườn của tôi là: Kết hợp làm vườn thẳng đứng trong vườn và trồng thùng chứa trên sân!

Tôi tự làm phân trộn nhiều nhất có thể cùng với việc mua phân trộn nấm tại địa phương. Cỏ dại được nhổ bằng tay, và để quản lý sâu bệnh tôi tự bắt chúng mỗi ngày. Thêm nữa, bí quyết làm nên rau quả sạch của tôi là: Trồng một số loại cây để ngăn chặn sâu bệnh. Đồng thời, tôi chỉ tưới nước ở gốc cây.

Tôi mua hạt giống nếu không có, từ các công ty khác nhau, địa phương và từ các khu vực khác. Tuy nhiên, qua nhiều năm, tôi đã học được cách tiết kiệm hạt giống để tiết kiệm chi phí cộng với việc tạo ra thế hệ cây tiếp theo đã thích nghi với khí hậu phát triển trước đó. Một điều tuyệt vời khác về việc tiết kiệm hạt giống là tôi có thể chia sẻ với những người khó khăn hoặc những người muốn thử làm vườn.

Đôi khi, việc nhổ cỏ và tưới nước bằng tay là một thử thách. Tôi hy vọng một ngày nào đó sẽ có một hệ thống tưới tiêu hiện đại hơn. Ngay bây giờ, tôi sử dụng nước mưa thu được trong ba thùng 30 gallon trước đem tưới.

Tôi nghĩ thật tuyệt vời khi thấy một hạt giống nhỏ bé nảy mầm. Và càng tuyệt vời hơn khi những cây cỏ mình trồng trở thành món ăn ngon và bổ dưỡng. Nhưng điều vui nhất là khi thấy những người mà tôi chia sẻ trân trọng nó. Hơn thế, bạn đã thử cảm giác ngắm một khu vườn đầy ong bướm bay lượn chưa? Hay có gì tiện lợi hơn một cửa hàng đầy rau trái ngay sát cửa?

Tôi chia sẻ với những người hàng xóm lớn tuổi của mình, và tôi cố gắng thuyết phục đồng nghiệp bắt đầu trồng thực phẩm của riêng họ bằng cách chia sẻ thực phẩm làm từ trái cây, hoặc trái cây tươi và rau do tôi trồng. Tôi tin rằng bất cứ ai cũng có thể trồng một khu vườn, nếu họ chọn, bất kể diện tích không gian họ có, hoặc thậm chí không có kinh nghiệm. Bắt đầu với những gì bạn thích ăn hoặc hoa bạn yêu thích.

Tôi thích chia sẻ hành trình làm vườn đầy thăng trầm của mình với những người khác, và nếu tôi có thể ảnh hưởng đến một người để thử làm vườn, thì tất cả đều xứng đáng".

Xem thêm: Thư từ nước Anh: Làm vườn là một hành trình thú vị