Nông nghiệp thuận tự nhiên là gì? 

Tìm hiểu khái niệm nông nghiệp thuận tự nhiên

Nhắc đến nông nghiệp thuận tự nhiện là nhắc đến cụ Masanobu Fukuoka (Nhật Bản). Cụ là một người nông dân đặc biệt, từ bỏ vai trò của một người nghiên cứu cây trồng để về nhà trồng cây theo cách thuận tự nhiên.

Theo đó, khái niệm này nhằm đề cập một nền nông nghiệp sinh thái. Trong đó bao gồm nhiều yếu tố như hạn chế cải tạo đất, hạn chế việc can thiệp vào quá trình phát triển tự nhiên của cây trồng. Hay nói như cụ Masanobu Fukuoka, đây là cách làm “không làm gì cả” - một kiểu thiền trong nông nghiệp.

Như vậy, cần hiểu khái niệm thuận tự nhiên dựa trên triết lý rằng mọi loài trên trái đất này đều sinh trưởng theo cách của chúng. Và mỗi loài xuất hiện đều có những vai trò nhất định, hoặc nuôi dưỡng hoặc khắc chế lẫn nhau. Như trong một rừng cây, những cây xanh, loài vật đều trưởng thành mà không cần loài người chăm sóc (thuốc men, phân bón, làm cỏ…).

4 nguyên tắc trong làm nông thuận tự nhiên

1. Không cày xới đất

2. Không dùng phân hóa học

NPK có lẽ là kẻ thù của nông nghiệp thuận tự nhiên. Bởi ba chất được xem là tốt cho cây trồng đó vốn dĩ được sinh ra trong tự nhiên, và khi chúng ta sử dụng để bón tức đã phá hủy sự phát triển của đất đai tự nhiên.

Việc sử dụng phân bón hóa học không làm đất đai màu mỡ hơn, mà ngược lại về sau sẽ khiến đất đai phụ thuộc vào nó, từ đó dẫn đến đất đai cằn cỗi. Theo phương pháp làm nông tự nhiên, đất đai sẽ tự màu mỡ nếu con người đảm bảo được chu kỳ sinh sống của vi sinh vật, động vật trong đất.

Như trên cánh đồng lúa và khu vườn của mình, cụ Fukuoka  để đất đai phát triển theo bản năng của nó và độ màu mỡ đã tăng lên theo thời gian. Vì theo cụ, nếu để tự nhiên, các chất hữu cơ từ động thực vật sẽ được tích tụ, phân hủy nhờ nấm và sinh vật. Sau đó nhờ mưa, các dinh dưỡng này thấm vào lòng đất, trở thành thức ăn của giun, các loài sinh vật, vi sinh vật khác. Và cuối cùng, nhờ rễ cây, dinh dưỡng này sẽ được đưa lên bề mặt đất!

Để thay thế cho phân hóa học, theo phương pháp làm nông này, người nông dân được khuyến khích dùng phân xanh. Cụ thể, việc đơn giản là chỉ cần rải rơm, trấu, các loại lá trên mặt đất là được. Hoặc có thể chôn các cành cây mục vào đất, nhưng công việc này đòi hỏi tốn công sức hơn.

Ngoài ra, người nông dân cũng có thể dùng phân chuồng để làm phân hủy rơm, rạ, trấu. Trong đó phân gà, vịt, bò… được ưa tiên dùng. Tuy nhiên, việc dùng phân xanh cũng cần hạn chế, vì nếu bón quá nhiều sẽ khiến cây bị vàng lá.
 

3. Nói không với thuốc diệt cỏ hoặc các hóa chất

4. Làm nông nghiệp thuận tự nhiên là không cắt tỉa