Cách trồng rau ngổ bằng cành trong chậu dễ nhất

1. Rau ngổ là rau gì? Có đặc tính ra sao?

Trước khi tìm hiểu chi tiết cách trồng rau ngổ bằng cành như thế nào Veque mời bạn cùng tìm hiểu thông tin về loài rau này nha. Việc hiểu hơn về đặc tính cây rau ngổ sẽ giúp bạn dễ trồng và chăm sóc rau ngổ hơn đây.

Rau ngổ có nhiều tên gọi khác nhau nhé. Ở miền Nam thì gọi là rau ngò om, ngò ôm, hoặc rau om, rau ôm. Trong khi ở miền Trung có vùng gọi rau ngổ là rau ngũ, rau ngổ hương. Còn ở miền Bắc có vùng gọi ngổ thơm, ngổ om, mò om hoặc ngổ điếc, ngổ trâu...

Rau ngổ là cây thân thảo, mọc bò, rỗng thân, nếu phát triển tốt sẽ dài cỡ 40 cm. Cây rau ngổ có mùi thơm, mọc đối, không cuống, cây nhiều lông. Có hai loại rau ngổ theo màu sắc là ngổ đỏ và ngố trắng, cả hai loại này đều dùng được như nhau nhé.

Một đặc tính cần biết trước khi tìm hiểu cách trồng rau ngò ôm đó là chúng thích sống ở môi trường nhiều bùn, nhiều nước. Chính vì thế mà người dân nông thôn không cần trồng, chỉ cần ra ruộng hái là có rất nhiều. 

Chính vì thế, nếu bạn tìm hiểu cách trồng rau ngổ tại nhà thì nhất định phải đáp ứng 2 yếu tố: Bùn và nước. Nếu không có bùn thì bạn phải cung cấp nước thường xuyên cho loài rau này nhé. Còn bây giờ bắt tay trồng rau ngổ bằng chậu với Veque nha.
 

2. Cách trồng rau ngổ bằng cành trong chậu cực dễ

Bạn có thể mua một bó rau ngổ ngoài chợ về, lấy phần gốc già phía dưới và áp dụng cách trồng rau ngổ bằng cành ngay sau đây nhé!
 

2.1. Làm bùn đất trồng rau ngổ

Nếu bạn sống ở nông thôn tốt nhất là lấy bùn ngoài ruộng về trồng đảm bảo thành công 100%. Trường hợp không có bùn bạn đọc có thể là theo cách sau nha.
 

• Dùng chậu hoặc thùng xốp không đục lỗ, hoặc đục 1 - 2 lỗ là được. Vì đặc tính rau ngổ thích nước, sống trong nước nên bạn không cần lo cây bị úng nhé.

• Cho đất, phân bò khô, xơ dừa, một ít cát vào trộn đều, đánh tơi. Nếu có một ít bùn mỏng thì càng tốt vì bùn sẽ giúp cành rau ngổ ra rễ rất nhanh.

• Cho nước vào trộn cho nhão, nhìn như bùn.

2.2. Cách trồng rau ngổ tại nhà bằng cành đơn giản

Đã chuẩn bị xong bùn đất, bây giờ bạn có thể bắt tay trồng rau ngổ bằng cành tại nhà như sau:
 

• Lấy cành rau ngổ già cắm vào phần bùn đất trong chậu ở trên.

• Đổ nước vừa khỏi mặt bùn nửa lóng tay.

• Mang chậu rau ngổ rau chỗ râm, mất.

2.3. Mẹo chăm sóc rau ngổ trồng trong chậu

Với cách trồng rau ngổ bằng cành như trên, thành quả sau hơn 10 ngày là hình ảnh trên đây nhé! Lưu ý với bạn đọc là để dùng quanh năm thì bạn cần chăm sóc như sau:
 

• Nếu thấy chậu hết nước thì chêm thêm nước mát nha.

• Vo gạo xong thì tưới nước vo gạo vào chậu cho rau ngổ.

• Thỉnh thoảng bón thêm ít phân bò khô.

• Nếu nhà nuôi gà thì cần rào lại, gà rất thích phá loài rau này.
   

3. Cây rau ngổ dùng nấu món gì?
 

Rau ngổ là loài rau gia vị. Tùy theo sở thích mà bạn đọc có thể dùng tại nhà. Ví dụ, ở miền Nam rau ngổ thường dùng nấu canh chua, nấu lẩu cả và ăn kèm theo phổ, bún bò rất hợp vị. Trong khi đó, với miền Bắc thì loài rau này dùng làm món giả cầy.

Lưu ý với bạn đọc, rau ngổ sống trong bùn, ngập nước nên sẽ nhiều vi khuẩn. Khi ăn rau này bạn nên ngâm qua nước muối nếu ăn sống nhé.

Ở trên là cách trồng rau ngổ bằng cành trong chậu rất đơn giản. Bạn đọc có thể áp dụng để trồng ngay tại vườn nhà nhé.

>>>Xem thêm:  Cách duy trì một vườn rau gia đình để có ăn quanh năm