Làm vườn là một liệu pháp thư giãn

Thứ hai - 08/03/2021 02:09

Từ ban công vốn chỉ trồng vài chậu hoa, Đào Thu Thủy (Đức) đã có một mảnh vườn rau xanh mướt, mỗi tuần đều cho thu hoạch. Với chị làm vườn hơn hết còn là một liệu pháp thư giãn.

lam vuon la mot lieu phap thu gian — Với chị Thủy, làm vườn là liệu pháp để thư giãn.

Ở thành phố Cologne nước Đức, chị Đào Thu Thủy sống trong căn hộ 78 mét vuông với chồng và con. Nhưng nơi thực sự đẹp nhất và khiến chị thích nhất là ban công hơn 8 mét vuông - nơi chị làm nên một mảnh vườn rau xanh mướt sau gần nửa năm cải tạo.

Nhớ về quá trình làm vườn trên ban công, chị Thủy cho biết "duyên nợ" do vợ chồng chị hay đọc sách nông nghiệp để tìm hiểu về cách loại rau củ quả. Sau đó, cả hai vợ chồng đợi mùa tuyết tan (khoảng cuối tháng 2 hằng năm) để tự vẽ sơ đồ, sắp xếp lại diện tích ban công. "Cả hai vợ chồng luôn tính toán sao cho tận dụng tối đa diện tích mà vẫn đảm bảo độ an toàn cho ngôi nhà" - chị Thủy tâm sự.

Bí quyết làm vườn trên ban công của chị là: Mua gỗ về làm vườn nâng. Ở đó chị sắp xếp năm chậu kích thước 45 x 100 x 40 cm. Theo chị, cách làm vườn này không chỉ chỉ nhìn đẹp, gọn gàng mà còn giúp cây sinh trường tốt hơn, dễ xử lý đất, tránh ốc sên. Đặc biệt, người chăm sóc không phải còng lưng khi gieo hạt, thu hoạch, nhổ cỏ như trồng luống thấp theo phương pháp truyền thống.

Bên cạnh đó, vì ở Đức thời tiết khá lạnh, nên chị mua nhà kính mi ni để hỗ trợ cây phát triển tốt nhất. Đặc biệt giai đoạn ủ hạt nảy mầm khoảng tháng 2 đến tháng 5 mới có nắng trở lại.

Theo chị Thủy, khâu chuẩn bị đất là khá tốn công sức. Chị chọn pủ dưới đáy chậu trồng một lớp đá để giúp chậu thoát nước tốt hơn. Sau đó chị trộn đất và phân bón hữu cơ (do chị làm trong bếp). Nhưng chị chưa vội trồng cây ngay mà đợi một tháng rồi mới bắt đầu trồng cây vào.

Ở năm đầu tiên làm vườn, chị Thủy chọn những loại cây dễ phát triển nhất như: cà chua, xà lách, rau thơm, rau cải, đỗ, bí ngòi, dưa chuột... Và theo tính toán của chị Thủy, nếu muốn thu hoạch rau quả vào tháng 7 và tháng 8, chị gieo hạt vào cuối tháng 3 và đầu tháng 4.

Ngoài ra, chị Thủy cho biết thêm chị còn tận dụng hộp sữa, vỉ đựng trứng... để làm nơi ủ mầm cây mới. Sau đó đợi khi cây đủ cứng và gặp thời tiết thuận lợi hơn thì chị mới đem ra trồng trong những chậu lớn. Bí quyết của chị là "trồng trong nhà kính cho cây quen trước, sau đó mới đem ra ngoài trời".

Ngoài ra, một số loại cây như dưa chuột, các loại bầu, bí chị Thủy làm thêm giàn từ gỗ, tre để cây được leo và phát triển mạnh. Còn vào mùa hè, do ban công bị đốt nắng nhiều nên chị phủ rơm lên đất trồng để giúp cây giữ nước tốt nhất.

Về bí quyết loại trừ sâu bọ chị Thủy chia sẻ rằng chị dùng lá tầm ma. Cụ thể chị hái một ký lá tầm ma sau đó ngâm 24 tiếng trong 10 lót nước, lọc bã và lấy nước phun lên cây trồng.

Sau thời gian chăm sóc kỹ, mảnh vườn trên ban công nhà chị Thủy đã cho quả ngọt. Theo chị, mỗi tuần gia đình lại có rau củ quả sạch, trong đó nhiều nhất là cà chua. Có lần, cô thu hoạch được 2 kg cà chua bi trong khi trên cây vẫn còn rất nhiều chùm đang chờ chín. Còn bí ngòi thì mỗi tuần có từ 2 - 4 quả, đáp ứng đủ nhu cầu cho cả nhà. Hơn thế, chị còn có cả dưa chuột, rau cải, đỗ, cà rốt, củ cải...

Vì là người Việt Nam nên vườn nhà chị lúc nào cũng đầy đủ các loại rau Việt. Nổi bật là từ rau răm, húng, bạc hà, tía tô, đến kinh giới, lá mè, rau mùi. Nhiều khi nhiều quá chị Thủy phải dùng sấy khô để bảo quản dùng lâu hơn.

Ngoài rau củ quả, chị Thủy trồng nhiều loại hoa như hoa cẩm tú cầu, hoa cúc, hoa hồng. Vì thế khu vườn ban công nhà chị trở nên tươi đẹp hơn bao giờ hết.

"Có người nói mấy loại cây này bán ngoài chợ rẻ lắm, trồng làm gì cho mệt nhưng với mình, làm vườn cũng là một liệu pháp thư giãn. Sau mấy tháng làm vườn, mình nhận ra rằng trồng rau củ không chỉ nuôi cái bụng - nó chăm sóc cho cả tâm hồn mình nữa" - Chị Thủy bộc bạch.

Đọc thêm: Người đàn ông mang cây xanh Việt sang Slovakia để làm vườn