Cách trồng gừng hiệu quả tại nhà giúp củ to và chắc

Thứ năm - 24/06/2021 09:06
Cách trồng gừng hiệu quả có thể trồng trong chậu hoặc ngoài đất. Chỉ với một vài bước nhỏ trong kỹ thuật chăm sóc là có thể giúp gừng phát triển nhanh, cho củ đều và to.
Cách trồng gừng hiệu quả
Gừng là gia vị và cây thuốc nam rất tốt.

Gừng không chỉ là gia vị, gừng còn là cây thuốc nam quan trọng của người Việt Nam. Nhưng trồng gừng sao cho hiệu quả? Bạn hãy tham khảo cách trồng sau đây của Về quê tổng hợp nhé.

1. Chuẩn bị giống và đất để trồng gừng tại nhà

Cách trồng gừng hiệu quả phải bắt đầu từ việc chọn giống và làm đất. Có khá nhiều bí quyết được chia sẻ trên các diễn đàn, tuy nhiên theo chúng tôi quá trình này bạn cần thực hiện các bước như sau.

1.1. Chọn giống gừng tốt để trồng

  • Hiện có khá nhiều loại gừng khác nhau, và tất nhiên bạn có thể trồng theo ý muốn riêng. Tuy nhiên, với người Việt Nam thì loại gừng có củ nhỏ (hay còn gọi là gừng sẻ, gừng dé) được chọn trồng nhiều nhất. Ưu điểm của loại này là có vị thơm nồng, độ cay cao hơn.
  • Nếu chọn củ gừng để trồng bạn cần tránh chọn củ gừng to quá nhé. Vì các củ gừng to thường có vị nhạt hơn. 
  • Tốt nhất bạn cứ chọn gừng loại củ nhỏ, cây phát triển sẽ vừa phải và cho củ sau này thơm hơn rất nhiều.
gừng sẻ
Nên chọn củ gừng sẻ để trồng tại nhà.


1.2. Chuẩn bị đất và chậu để trồng gừng

  • Nếu bạn trồng vào đất ở vườn sẽ giúp gừng phát triển tốt hơn. Tuy nhiên nếu không có đất, hoặc bạn sống ở thành phố thì có thể trồng gừng hiệu quả trong chậu nhé.
  • Lưu ý chọn chậu để trồng gừng là: Chậu sành, sứ, nhựa đều được. Miễn loại chậu này có chiều rộng hơn 30 cm, chiều cao hơn 40 cm. Tốt nhất là bạn mua chậu đất nung vì loại chậu có khả năng giữ ẩm và thoát nước tốt hơn các loại chậu khác.
  • Về đất trồng gừng bạn cần chuẩn bị đất loại tơi xốp, nhiều mùn và thoát nước tốt nhất có thể. Bạn có thể tạo đất trồng gừng bằng cách pha đất bình thường với dinh dưỡng tỷ lệ 2 : 1. Hoặc bạn có thể dùng tro bếp kết hợp đất thịt và trùn quế theo tỷ lệ 1 : 2 : 1 nhé.
cach trong gung hieu qua nhat min
Có thể dùng đã mọc mầm để trồng tại nhà.
 

2. Hướng dẫn chi tiết cách trồng gừng hiệu quả tại nhà

Dưới đây là chi tiết các bước trong cách trồng gừng hiệu quả tại nhà. Bạn nhớ thực hiện đúng những gợi ý sau nhé.
  • Bước 1: Đem củ gừng chuẩn bị cho vào chậu nước và ngâm qua đêm. Bước này giúp gừng "ngậm no nước" để phát triển tốt hơn sau này.
  • Bước 2: Dùng dao sắc và cắt từng nhánh gừng thành nhiều đoạn nhỏ khác nhau cỡ 2 cm là vừa. Lưu ý là bạn tránh cắt và mắt gừng nhé. Riêng phần gốc không có mắt gừng thì có thể bỏ đi.
  • Nếu trồng gừng trong chậu thì bạn cho nửa phần đất đã chuẩn bị vào nửa chậu. Sau đó cứ mỗi chậu bạn cho khoảng 3 nhánh gừng vào. Sau đó cho thêm đất lấp gừng khoảng cỡ 3 cm.
  • Chậu trồng gừng bạn nên để ở nơi râm mát, tránh ánh nắng chiếu trực tiếp.
  • Mỗi ngày nên tưới nước giữ ẩm khoảng 2 lần.
cac buoc trong gung min
Các bước trồng gừng khá đơn giản.
 

3. Hướng dẫn cách chăm sóc gừng hiệu quả

Với cách trồng gừng ở trên, bạn cần chờ khoảng 3 tuần để gừng nảy mầm. Sau khi gừng nảy mầm bạn hãy chăm sóc theo những gợi ý như sau.

3.1. Tưới nước cho gừng

  • Đem chậu trồng gừng đặt vào nơi có ánh nắng 6 tiếng mỗi ngày để gừng phát triển.
  • Về nước tưới cho gừng, tuy gừng là cây thích ẩm, nhưng không thích ngập úng. Trong thời gian cây ra mầm, bạn cần tưới đủ nước để cây vươn lên. Nếu trời mưa, bạn kiểm tra thấy đất còn ẩm thì không cần tưới nhé.
  • Lưu ý quan trọng về tưới nước cho gừng là khoảng 7 tháng sau, khi gừng rụng lá, sắp thu hoạch thì không nên tưới.

3.2. Bón phân hiệu quả cho gừng ra sao?

  • Bạn có thể cho thêm phân mùn, xơ dừa để cây gừng phát triển mạnh và cho củ to hơn.
  • Tuy nhiên, điều cần thiết nhất là giữ đất đủ độ ẩm. Có thể dùng thêm lớp phủ cho cây nhé. Ngoài ra gừng khi đã lớn rất cần nhiều nắng bạn nha.
  • Sau 8 đến 9 tháng trồng gừng thì bạn có thể thu hoạch. Trồng trong chậu thì bạn chỉ việc nhổ lên nhẹ nhàng để tránh làm gãy củ là được thôi nhé.
trong gung hieu qua min
Gừng cần 3 tuần để nảy mầm, cần giữ ẩm thường xuyên.
 

4. Một vài lưu ý trong cách trồng gừng hiệu quả tại nhà

Để trồng gừng hiệu quả hơn bạn nhớ một vài điểm lưu ý như sau nhé.
  • Sau khi gừng nảy mầm (tầm 3 tuần) thì bạn đem chậu trồng ra chỗ có nhiều nắng. Hãy nhớ là nếu đặt gừng trong râm, mát gừng sẽ phát triển kém, cho rất ít củ. Tuy vậy, nếu nắng gắt bạn cần đưa gừng tránh nắng một chút.
  • Khi gừng đã nhô lên mặt đất, bạn hãy phủ thêm một lượng đất chừng 3 cm cho cây phát triển cứng hơn.
  • Hãy tưới nước mỗi ngày một lần để giữ ẩm. Nếu trời mưa hoặc thấy đất trong chậu còn ướt thì ngưng tưới nhé.
  • Gừng càng già càng cay, tức tầm 8 tháng sẽ cho củ đạt chất lượng cao nhất. Tuy nhiên, nếu muốn dùng sớm thì tầm tháng thứ 5 bạn có thể dùng rồi. Tuy nhiên, thời điểm này gừng còn khá non, nếu thu hoạch hãy nhẹ nhàng một chút nhé.
Ở trên là những bước quan trọng trong cách trồng gừng hiệu quả tại nhà. Bạn hãy thực hiện ngay vì gừng là loại củ rất tốt cho sức khỏe đấy! Chúc bạn thành công với cây thuốc nam này nhé!
 

Tác giả bài viết: Farmer

Tổng số điểm của bài viết là: 18 trong 4 đánh giá

Xếp hạng: 4.5 - 4 phiếu bầu
Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Mã bảo mật   
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây